La cúrcuma es una especia derivada de la planta de la cúrcuma, que se utiliza comúnmente para tratar diversas afecciones, como artritis, acidez de estómago, dolor en las articulaciones, problemas digestivos (como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y el síndrome del intestino irritable), problemas hepáticos, colesterol alto y afecciones de la piel. También se utiliza para controlar la fatiga, las úlceras de estómago y la inflamación causada por la radioterapia.
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